余ったお餅をアレンジして『餅チヂミ』を作ってみませんか？(#^.^#)
【材料】（２人分）
切り餅・・・・・２個
ニラ・・・・・・１束
キムチ・・・・・５０ｇ
ごま油・・・・・大１
Ａ
薄力粉・・・・・大６
片栗粉・・・・・大３
中華だし・・・・小１
卵・・・・・・・１個
水・・・・・・・７５㏄
【手順】
１．切り餅をなるべく小さく、ニラ、キムチは食べやすい大きさに切る。
２．Ａを混ぜ合わせ１を入れる
３．フライパンにごま油２／３の量を入れる。
４．焼き色がついたらひっくり返して、少し上から押さえて、残りのごま油を鍋肌から回し入れ、カリッと焼けたら完成☆
（お好みでタレをつけてもＯＫ）
是非作ってみてください ♪
